Argentina, mas definida por Pedro Bial e por si mesma como "brasileira por escolha", a chef Paola Carosella foi a entrevistada do programa Conversa com Bial desta quarta-feira, 31/03. Ela revelou que, ao começar a sua carreira na TV, não se sentia bem pela alta quantidade de críticas que recebia, acreditando ser uma fraude.
"Foi muito duro no começo por vários motivos. A TV é um outro mundo. Que pode ser tão verdadeiro quanto, se você entende como ela funciona. Quando eu entrei, me sentia uma fraude", declarou.
Também falou sobre a carreira, a situação dos negócios durante a pandemia e a relação com o marido, o fotógrafo irlandês de gastronomia Jason Lowe.
Jason, que hoje se aventura na gastronomia, aparece no programa ensinando a fazer um queijo quente. Ela conta que ele morava em Londres quando os dois se conheceram, mas hoje vivem juntos no Brasil. "Foi uma importação", brincou.
"Eu me apaixonei à primeira vista pelo Jason. Veio uma flechada que foi fulminante e acho que nele também."